琴酒?Gin?什么来的?
在我刚开始接触调酒时就听到了这个优雅的名字,在那时我还只是一只无知的小绵羊(Cow!),脑里子只有威士忌,白兰地,红酒和啤酒,根本就不知道什么是琴酒。(我相信很多人都是一样)
我自己印象中第一次听到琴酒(Gin)这个名字时,是柯南里的黑衣集团的那个长发高智商男(感觉好Gay哦。)
之后在我的生活里就再也没再听到过琴酒(Gin)这个名字了,只听过:
浪琴(Longines)----一个国际知名品牌,还有志玲姐姐加持哦!(这表不是普通的贵,一款可换二十支Hennesy XO,Cow!)
仁(Jin)---日本人的名字的读法,比较知名的有铁拳里弑父报母仇的风间仁和2010年日本连续剧收视冠军的仁医(这套非常好看,最喜欢这种穿越剧!)
那琴酒到底是什么呢?
琴酒,英文名(Gin),一些地区称为金酒,琴酒在调酒里是最长用到的基酒,是六大基酒之首,还有人称其为鸡尾酒心脏,但是为什么它在六大基酒里的曝光度却连龙舌兰都不如,甚至落到与Rum一样的下场?
好!先说其他的基酒为什么广为人知:
白兰地,富贵的象征,只要是有富豪的酒席,一定会有白兰地。
威士忌,时下年青人的烈酒首选,不论是Jack Daniel's 还是Johny Walker都会在电影里看见。
Vodka和龙舌兰,都是因为电影效应而令人认识,例如电影里俄罗斯人必喝伏持加,香港电影酒吧的Tequela Bom和舔盐吸柠的墨西哥龙舌兰喝法。
那琴酒呢?Gin Tonic?没喝过调酒的基本没听过。
那Martini呢?我相信一百个人里至少有九十个人以上有听过Martini这个名字,但这九十个人可能只有十个或以下是知道Martini是用琴酒来调的。(什么!你没听过Martini!你没看过007吗?)